Malum biz kadınlar regl, besin intolerans, tuz, lodos, güneş kısaca her şartta, havadan sudan sebeplerle şişeriz. Tabii bende birkaç gündür şiş hissediyorum. Benim ki neden mi? İnek sütü, tahıl ve tavuğa intoleransım var üstelik malum güne 3-5 gün kaldı, güneşleniyorum, uçağa bindim derken bu liste uzar:)
Peki ben ne yapıyorum? Bu gün için Sabah bir demet maydonozla hazırladığım 3 kaşık lor peyniri (inek sütüne intoleransım olduğu için keçiden) baharatlar...
- Normal şartlarda maydonozu daha az kullanıyorum ama bu defa böyle, amaç belli:)
Size hep bahsettiğim pembe domatesler, nefis gerçekten.
Ve tabii sütlü çayım, Ama bu tamamen sevgiden içiliyor, şu an bir görevi yok.
Şimdi ben maydonoz dışında ödem atmak için ne yapıyorum, tabii burda size mucize üzümün çöpü kirazın sapı karışımları değil çoğumuzun bildiği ama belki uygulamada farklı detaylar vermeye çalışacağım...
Hepsini bir arada değil ancak;
Maydonoz, ananas, yeşil çay ve bol su içerek, en önemlisi de bana ödem yapan besinleri keserek...
Yalnız hiç birşeyi abartmamak lazım, örneğin günde en fazla 2 bardak yeşil çay içiyorum, neticede diüretk ve gerekenden fazlasını içmek vücuttan fazla su atılmasına yol açar ancak su bir taraftan gider öbür taraftan gelir. Önemli olan ödemi atabilmek değil mi?
Ben yeşil çayın tadını sevmediğim için içine mandalina doğruyorum.
Ara öğün : Bir dilim ananas, bir kase yağsız yoğurt - kilo verme evresinde Danone'nin 4'lü küçük kutularından biri...
Öğle : Tavuğa intoleransım olduğu için bir müddet etli salata. En yağsız ette bile yağ olduğu için dışarıda yerken sossuz söylüyorum, sosumu kendim yapıyorum. Limon suyu veya balzamik, splenda ( her tatlıda tuzlu, her tuzluda tatlı, limon veya balzamiğin asitini dengeliyor, özellikle yok denecek kadar az yağ kullanıldığında hayat kurtarır ) Çay kaşığının ucuyla zeytinyağ, sos limonlu ise 1 çay kaşığı hardal.
Şefinin değişmediğini öğrenince Göcek'teki Roka'nın yerine açılan restoranda yedik. Geçen yıllardan benim sistemimi öğrendiği için çok rahat ediyorum onunla:)
Ve işte yine o:) Bu defa açıklığını ve süt oarnını soranlar için fotoğrafını çektim:) Benim potansiyelime göre küçük bir fincan ama yemekte bununla 3 tane içtim:)
Peki Ponpon ne yedi? Bizim şef menüde olmayan biz gidince hep yaptığı Ponpon'unda çok sevdiği kıymalı kabak yemeği...
İnanır mısız Can öyle patates kızartması, hamburger filan hiç sevmiyor. Mini minnacık halinden beri öyle alıştırmıştım, öyle de gidiyor:) Benimki yemiyor ama diyenler peki çocuğunuza yaptığınız yemeği sizde yiyor muydunuz?
Akşam yemeklerinde çok büyük olduğu için makinayı yanıma alamıyorum ancak nefis buğulama fangri yendi:) ( buraların balığıdır lagos balıgı gibi )
